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- 1 -
Cette côte à l'abri du vent
Qui se chauffe au soleil levant,
Comme un vert lézard, Cest ma vigne.
Le terrain en pierre à fusil
Résonne et fait sonner l’outil.
Le plant descend en droite ligne
Du fin bourgeon qui fut planté
Par notre bisaïeul Noé.
- 2 -
Au printemps, ma vigne, en sa fleur,
D’une fillette a la pâleur;
L’été, c'est une fiancée,
Oui fait craquer son corset vert;
A l’automne tout s’est ouvert;
C'est la vendange et la pressée;
En hiver, pendant son sommeil,
Son vin remplace le soleil.
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- 3 -
La cave où mon vin est serré
Est un vieux couvent effondré,
Voûte comme une vieille église;
Quand j'y descends, j’y marche droit,
De mon vieux vin je bois un doigt,
Un doigt, deux doigts et je me grise;
A moi le mur... et le pilier !...
Je ne trouve plus l'escalier.
- 4 -
La vigne est un arbre divin;
La vigne est la mère du vin,
Respectons cette vieille mère.
La nourrice de cinq mille ans,
Oui pour endormir ses enfants,
Leur donne à têter dans un verre;
La vigne est mère des amours,
O ma Jeanne, buvons toujours !..
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